Los japoneses se sienten fascinados por algunos elementos de la cultura occidental. Esto les llevó hace casi 150 años a enviar científicos a Europa para aprender la técnica del vino, y poder replicar en sus islas la fabricación de esa bebida.
La historia del whisky japonés y su éxito en este país es bien conocida, pero del vino, apenas se tenía referencia. Ahora Marks & Spencer nos brinda por primera vez un vino blanco japonés, de una de las variedades más especiales de Japón. Se trata de Sol Lucet Koshu, de la bodega Kurambon (una bodega que el año pasado cumplió 100 años). La uva Koshu es de las más importantes en el país, y aunque muchos vinos japoneses se hagan a partir de cepas traídas de occidente, los vinos de Koshu son muy apreciados y es tenida por la variedad autóctona más importante.
Algunos otros vinos japoneses ya estaban disponibles a través de canales especializados, pero esta vez es la primera que llegan a un canal de masas como son los supermercados.
Los japoneses se sienten fascinados por algunos elementos de la cultura occidental. Esto les llevó hace casi 150 años a enviar científicos a Europa para aprender la técnica del vino, y poder replicar en sus islas la fabricación de esa bebida.
La historia del whisky japonés y su éxito en este país es bien conocida, pero del vino, apenas se tenía referencia. Ahora Marks & Spencer nos brinda por primera vez un vino blanco japonés, de una de las variedades más especiales de Japón. Se trata de Sol Lucet Koshu, de la bodega Kurambon (una bodega que el año pasado cumplió 100 años). La uva Koshu es de las más importantes en el país, y aunque muchos vinos japoneses se hagan a partir de cepas traídas de occidente, los vinos de Koshu son muy apreciados y es tenida por la variedad autóctona más importante.
Algunos otros vinos japoneses ya estaban disponibles a través de canales especializados, pero esta vez es la primera que llegan a un canal de masas como son los supermercados.