Durante los meses de verano se habló por la televisión varias veces del proyecto Thanet Earth. Los ingleses se han acostumbrado a ver hortalizas inglesas en los lineales, que de hecho lo demandaban, pero que ya sea posible tener tomates autóctonos todo el año (y otras hortalizas que están ya de camino) ha causado sensación.
Naturalmente, vienen más productos en camino.
Los melones parece que serán los siguentes en aparecer en los supermercados. Se llevaba haciendo pruebas hace unos años, y por primera vez este verano ha habido productores capaces de proveer a retailers como Marks & Spencer, Morrisons y The Co-Operative. Según el periódico The Daily Mail, que escribió un artículo sobre este asunto, los agricultores que cultivan melones son ya proveedores de los retailers, pero mayoritariamente de variedades tempranas de fresas, y han podido aprovechar los invernaderos para el cultivo de melones.
Lo albaricoques ingleses también han tenido un hueco en unas pocas tiendas en Marks & Spencer, y el siguiente producto que se estrenará en breve es el aceite de oliva completamente inglés.
En la costa de Kent, en uno de los lugares donde menos llueve del Reino Unido, se encuentra la granja Huggit. En ella, los dueños llevan unos años haciendo pruebas con las variedades de olivo que creen mejor se adaptan al terreno, y esperan en unos pocos años poder ofrecer al mercado el primer aceite de oliva con la banderita británica!
Mientras tanto, en las tiendas, revistas, y programas de televisión se habla del aceite de colza como un producto excelente tanto en frituras como para hacer vinagretas, y que además es inglés.
Como véis, se han tomado en serio lo de la independencia alimentaria.
Durante los meses de verano se habló por la televisión varias veces del proyecto Thanet Earth. Los ingleses se han acostumbrado a ver hortalizas inglesas en los lineales, que de hecho lo demandaban, pero que ya sea posible tener tomates autóctonos todo el año (y otras hortalizas que están ya de camino) ha causado sensación.
Naturalmente, vienen más productos en camino.
Los melones parece que serán los siguentes en aparecer en los supermercados. Se llevaba haciendo pruebas hace unos años, y por primera vez este verano ha habido productores capaces de proveer a retailers como Marks & Spencer, Morrisons y The Co-Operative. Según el periódico The Daily Mail, que escribió un artículo sobre este asunto, los agricultores que cultivan melones son ya proveedores de los retailers, pero mayoritariamente de variedades tempranas de fresas, y han podido aprovechar los invernaderos para el cultivo de melones.
Lo albaricoques ingleses también han tenido un hueco en unas pocas tiendas en Marks & Spencer, y el siguiente producto que se estrenará en breve es el aceite de oliva completamente inglés.
En la costa de Kent, en uno de los lugares donde menos llueve del Reino Unido, se encuentra la granja Huggit. En ella, los dueños llevan unos años haciendo pruebas con las variedades de olivo que creen mejor se adaptan al terreno, y esperan en unos pocos años poder ofrecer al mercado el primer aceite de oliva con la banderita británica!
Mientras tanto, en las tiendas, revistas, y programas de televisión se habla del aceite de colza como un producto excelente tanto en frituras como para hacer vinagretas, y que además es inglés.
Como véis, se han tomado en serio lo de la independencia alimentaria.