Podemos estar de acuerdo o no con su forma de cocinar, o la forma de abordar algunos de sus proyectos pero sin duda muchas de las cuestiones que plantea el chef inglés son importantes y requieren actuar.

La última iniciativa pretende conseguir que los países del G20 declaren como obligatoria la educación alimentaria de los niños, como medida para prevenir la obesidad, y permitir que como adultos puedan tomar decisiones responsables sobre qué van a comer.

Más información en su web: Food Revolution.